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料理 (お茶漬け)の最近の記事

朝から高級お茶漬け!

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20100316-002.jpg
これまた頂き物!

キヨシくん〟が、1月に注文して、長崎からやっと届いたという〝お茶漬け

牧島流 鯵(あじ)茶漬け


先日、餃子をしたときに頂いたのですが、その日に〆に頂こうと思っていたのに、出すのをすっかり忘れてしまい、〝キヨシくん〟の口に入らなかったなぁ・・・。
無くなる前に食べに来てくださいね!


肝心な味はと、言いますと、「旨いに決まってるでしょ!」


マジ旨い!

塩味と梅味が入っていましたが、最初に〝梅味〟を頂いてみました。

梅の味付けも良いのですが、〝鯵〟に味がしみ込んでいて、これが絶品ですねぇ・・・・!
さすがに取れたての身が引き締まった長崎の鯵を
、速攻調理して冷凍にしただけのことはありますね。

確かに〝2ヶ月〟も待つ価値はありそうです!

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プロフィール

ヨッシー小池こと、小池義弘は世界中を転々とするプロカメラマン。「世界満腹紀行」では、滞在地の先々で出会った美味食、珍食をご紹介しています。


世界満腹紀行
▲小池義弘が世界中で食べ・飲みつくしたメニューの数々を超辛口で批評した1冊。

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