数々の取材などで、海外(北米中心)を訪れる機会が多いので、その都市や取材秘話などを紹介したいと思います。

大阪府:記事一覧

2011年12月25日

絶品タン刺し!・・・・、いやいや塩タン!

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表彰式が終わり急いで帰路へ向かう。

明日早朝に帰る予定だが、2日前に連絡を頂いて、急きょ人と会う事になった。

向った先は、「羽曳野(はびきの)」

「車で来たらすぐだから!」
と、言われたが遠いなぁ・・・・(汗)


お店の名前は「蔵」

焼肉屋だ!

宴は、すでに始まっていたが、後から参加した僕たちには、最初の〝塩タン〟から・・・・。



しかし、やって来た〝塩タン〟素晴らしく美味しそうな物だった!!!


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行列店だった、昨日の「而今」

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会場へ行く前に、昨日の「麺や 而今」へ立ち寄ろうと向ったが、10人くらいの行列が出来ていた・・・。
10分ほど待ってみたが、一向に進まないので、あきらめ他のラーメン店を探し入った。



一昨日入った「薩摩っ子」のすぐ近くにある「彩華ラーメン」という「奈良・天理」が本店のラーメンチェーン店。



評価は「而今」にも負けない物だったが、全く違うラーメンなので比べようがない・・・・。

体に優しい〝野菜(白菜)ラーメン〟って感じです。
大阪には「神座」と言うラーメン店がありますが、これまたちょっと違います。



まぁ、基本的にはどちらも「体に優しい・・・」って感じですけどね!



〝彩華ラーメン(650円)〟

玉子はトッピング(50円)です。


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2011年12月24日

深夜の「来来亭」。

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男子が終わりかえる途中に小腹を満たす為に、ラーメン屋へ立ち寄ってしまった。

〝クリスマスイヴ〟は昼も夜もラーメンか・・・・(笑)



注文は〝ラーメン(650円)〟ネギ多め!



スープはしょうゆ味でさっぱりしているが、背脂たっぷりです!。

「京都風醤油味」といっているらしい・・・。

〝こってり感〟はほとんど無し!



麺は細麺。

かた麺でお願いしたが、まぁ、普通だった。

写真に撮るのを忘れてしまったが、かなりの細麺。
ちょっとの茹で加減でかなり変って来ると思う。



固めだったら、まぁ旨いかな・・・・と思う。



でも、こんな時間に「背脂たっぷり」は食べたく無いな・・・・(笑)


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麺や 而今(じこん)。

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撮影場所を決める抽選は、結局〝ビリ〟だった・・・・(笑)

でも、思ったよりも空いていて希望する場所が取れたので全く気にならない。



これが、〝ヨナちゃん〟でも出ていたら大変なんだろうけども・・・・。


抽選が終わって、仲間5人でラーメンを食べに行くことになった。

昨日の「薩摩っ子」へ行こうと思っていたのですが、〝TKSくん〟が、「近所にやたら評価の高いラーメン屋がありますよ!」というので、しょうがなく向かってみることに。

車で15分くらいだろうか?
やっと着いたと思ったら、車は「イオン」の駐車場へ・・・!?

???

ここから直ぐ近くですから・・・・と10分くらい歩かされた!
何処が近くやねん!

お店にたどり着いたら、隣が駐車場だった!!!


店内にはバラバラだったが、皆ちょうど座れて良かった。



注文は、しょうゆ味の〝鶏とろみそば(680円)〟



このお店、「ラーメン屋」は昼だけで、夜は鶏料理のお店らしい。

ふ~ん、それで、鶏スープのラーメン屋か!



見た目、ドロドロのとろみそば。

勢いで注文してしまったが、まだ酒が抜けていないぞ・・・・(笑)



でも、旨い!



麺は「中太やや縮れ麺」
もちっとした食感がまた良いね!
スープはドロドロだがしつこくなく、飲みやすい!

このラーメン良いねぇ!



〝TKSくん〟にしては、中々良いお店を見つけてくれたね。


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2011年12月23日

にんにくラーメンの「薩摩っ子」。

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〝キヨシくん〟を伊丹空港まで迎えに行き、そのまま「なみはやドーム」まで。



会場近くの「薩摩っ子」でお昼。

「迎えに来てくれたので・・・」と〝キヨシくん〟にゴチになってしまった!

実はキヨシくん、本来なら1本早い飛行機だったのですが、寝坊して1時間遅い飛行機になってしまった・・・。

そうでなければ梅田でお昼を食べて、ミックスジュースを飲んで、会場入りの予定だったのに・・・・(笑)


僕はこのお店初めて入るのですが、〝キヨシくん〟よく夜中に食べるんだそうです。



〝チャーシュー麺〟



にんにく入り、麺固め!でお願いしたが、麺はそれ程、固くなかった。

まぁ普通だったなぁ・・・・。



チャーシューが厚切りでボリュームたっぷり!


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