豆腐の味噌漬けと大吟醸「谷川岳」
先日、「水芭蕉」、の蔵元「永井酒造さん」のお膝元在住、〝枝豆大臣さん〟から送っていただいた、大吟醸〝谷川岳〟と〝豆腐の味噌漬け〟
このところ、どうも日本酒に寄っているような気がするのですが・・・・。
この〝谷川岳〟ももちろん永井酒造さんのところのお酒です。
僕的には飲みやすさから好みは断然〝水芭蕉〟
〝谷川岳〟はこの大吟醸しか味わったことはありませんが、好みから言わせてもらうと「香りが邪魔・・・。」
飲みやすいのですが、ほのかに香る感じが僕的には、あまり好きになれません・・・。
いや、この2つを比べた場合ですから・・・。
それに、他のお酒と比べたら、断然〝谷川岳〟ということになりかねないお酒ですよこれは!
