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2008年8月12日
ジェイズな麺類 〔杉浦〕
ごぶさたしてます。編集部スギです。
えー、たまにゃクルマ以外の話でも。
麺類好きのスギはロケに行くと必ず麺を食します。
そんな中、時に
「エッジの効いた麺類」
に出くわします。今回はそんな一例をご紹介しましょうかね。
まずは関越スポーツランドにて、カメラマンに教えてもらった
ふもとの喫茶店「イタリアンレストラン とすかあな」。
こちらの名物は、ごま風味のスープスパです。
はい、どーぞ。
奥の皿のスープの色が明らかに違いますね。
実はこれの辛さは4倍！しかし、この店には
辛さ8倍まであります。
ワタクシは午後が仕事にならないと思ったので
辛さ普通で。チキンですな。嗚呼。
ちなみに店内には漫画がたくさんあって、
水着のねーちゃんのカレンダーがあって、
昔訪れたであろう芸能人のサインがあって。
うーん、昭和のかをり。なんだか和みます。
ちなみにスギは眞鍋かをりが大好きです。
関係ないですね。
すみませんね。
さて今度は箱根TOYOターンパイク下にある田本本店。
ここにあるメニューがコレ。
はい、ドン。
えー、見たまんまなんですけれど、
解説すると冷やしそばの上に豆腐がボンと
豪快にのっかっとります。
これにつゆと薬味をのせて食すのです。
丸い豆腐はぷりんぷりんです。
これを見た弊誌でもおなじみのライター、
ハッシー先生が
「上のネギが梅干だったら、まるでオッ……」
いや、本人の名誉のために止めておきましょう。
で、味はいかに。
……特に変わったことは起こりません。
「冷奴」と「ざるそば」の味、です。
この二つがシナジー効果をもたらし、
驚異的な味わいに生まれ変わることはありません。
この田本という店ではフツーに魚介類を食すのが正解かと。
あとは、館山自動車道・市原SAの食堂にあるメニュー
「パンプキンうどん（鮪ユッケのせ）」
など、さらにアグレッシヴな麺もありますが、
そのスゴイ内容を書くにはあまりに字数が足りないので、
それはまた次の機会に。
投稿者 杉浦知樹 : 2008年8月12日 21:24
