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2008年05月30日
チキンラーメンで鍛えた舌! であります!
マリオ二等兵であります!
羨望の「下流自動車評論家」として華々しくデビューを飾ってはや3ヶ月。
よくある永福町での昼食シーンではありません。「食通」の先生として扱われ、試食を求められたのであります。
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7年にもおよぶ和・仏・伊レストランでの勤務経験と、湯煎調理をはじめとする真空料理人としての才覚、そして30有余年にもおよぶチキンラーメン愛食歴が高く評価され、この夏に出版されるグルメガイド誌のライターとして白羽の矢が飛んできたのでありました。
この世に生を受けて経験するすべてのことは、何ひとつとして無駄なものはありません。
チキンラーメンを食い続けてるだけでも、それが仕事につながることがあるのです。
それゆえ、自分は下流自動車評論家に登り詰めた今もなお、まったく仕事を選びません。依頼さえあれば、西成のホームレスから雲上級のプロ野球選手まで何でも取材します。
その日が空いてさえいれば、再び「フランクフルトを一日800本焼け」といわれても厭いませんし、「100食分のカレーを150食分に増量せよ」と命じられれば、片栗粉と水道水を駆使した増量作業を粛々と遂行します!
ただし、誌面レイアウトデザインや同DTP作業、子守りなどの苦手な業務はこれからも避けて通る所存であります。嫌いなもの、苦手なものは避けて通るか先送りにする。これぞ下流人間の根源的な発想でありますので。
六本木のオシャレ店でも実力をしぼり出しました。
投稿者 MJブロンディ : 2008年05月30日 00:44


