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2007年08月17日
インドの旅⑤ カレーなるお食事の数々
インドでは、みんなお腹を壊して帰ってくると聞いていたので、
歯磨きもミネラルウォーター、氷入りの飲み物はのまない、野菜やくだものも一切
口にしないというのをかなくなに守っていましたゆえ、
太りはしないものの、まったく痩せられず・・・
というわけで、『ヒルズダイエット』の出番となったわけでございます。とほほ。
だってー、本場のカレーは、ウマイ!!!
これを食べずして帰れるか!! ってわけです。
毎日、昼と夜はすべてカレー三昧。
ガイドのラジャーンさんによると「カレーは一番おいしいよ。種類も多いしね」とのこと。
でも、毎回でてくるメニューがほぼ決まってるんですけどぉ・・・。
だいたい決まってるんですよ。
種類は４種類ぐらい。
最初にタンドリーチキンがきて、
マトンカレーか、チキンカレーに、ジャガイモのカレー、豆のカレー、そしてチーズのカレーです。
あとは、ナンや、スパイシーなパリパリおせんべいみたいのや、ライスがついてくるんです。
インドはヒンズー教が多くて、彼らはベジタリアンですから、肉は一切たべない。
ガイドさんも、ベジでした。
これは、インド人のお宅へお邪魔したときのもの。
チキンカレーと野菜のカレーでした。
これも、めちゃめちゃおいしくて、ついおかわりしてしまいました！
それにしても、よく胃も壊さず・・・・元気すぎるオレ。
うんざりしても・・・・カレーしかないからっ
うんざりしつつも、渋滞中に降りた、サービスエリアにて。
これが、タレーというものらしいです。
ワンプレートでいろいろ入ってるのね。
でも、ワタシは、野菜、ヨーグルトには手をつけませんでした。
だってー、怖いもん。
いやー、同じですよ。ホント。
味は微妙に違うんだけどね。
これは、ラージプート族のお食事を再現したもの。
はっきりいって、あんまりおいしくはなかったんですが、
注目は、このお皿やコップ。
お皿はバナナの葉でできているんです。
コップも皿も使い捨てしまうためなんだけど、なんでだと思います？
それは、インドならではのふかーいわけが。
つまり、どんなカーストが使ったものかわからないから・・・なんですって。
インドっていう国のウミみたいなものが、こんなところでも感じられました。
差別はいまでも、バリバリあるんですよ。
結婚は同じカーストでないとできないし、ずっとトイレ番をして生活をしているひともたくさんいます。
人間って、人生って・・・と考えざるを得ません。
これも、移動中のサービスエリアのレストランで。
やっと、麺というものが出てきて、嬉しい！の図です。
ヤキソバみたいな感じで、味付けも日本人好みでおいしかったです。
最終日、旅行中初のビールを飲みました。
でも、食べ物はカレーです。
いやー、ホントにカレー三昧。
帰国したら、さすがにカレーは食べたくないだろうって思ってたんですが、
そろそろ大丈夫かなーという気にもなってきました。
あ、さっきたべたのはカレー味だったんだ・・・・。
投稿者 スーザン史子 : 2007年08月17日 14:51
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