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2006年07月18日
TOHMにはこんなお店も！
16日に岡山国際サーキットで行われたティーポ･オーバーヒート･ミーティングだが､パドックを歩いているとなにやら見慣れぬ店が｡パーツやモデルカーを扱うショップではなく､リストランテがあったのである｡黒板に書かれたメニューを見ると､フェラリスティには嬉しいこだわりが詰まったパスタが用意されているではないか｡
このお店､いわゆるケータリング屋さんではなく､大阪の心斎橋でローマ料理を中心とするイル・ジェメッロというリストランテを開いている葛西さんの趣味もあって､はるばるやってきた特設ブースだったのである｡メニューに書かれたピストイア出身のカルロ･キティをイメージした～といった蘊蓄からも､その深さが見えてこようというもの｡
今回は取材が詰まっていたため､あいにく味わうことはできなかったが､このこだわり振りを見ると味は間違いないと判断した｡今度大阪に行った折には是非立ち寄ってみたいと考えている｡インプレッションはその時までお待ちを｡
投稿者 ueno : 2006年07月18日 20:42
