アホカリプス2010レポート④ 〔イベント情報by PHANTOM〕
アホカリレポート第四回はファントムの料理人デブ☆グル隊員の3分ならぬ30分(?)
クッキングの模様をお送りします !!
ファントムの料理人と謳われるデブ☆グル隊員の妙技をとくとご覧あれ !!
今回のメニューはキャンプ料理の定番カレーです !!
(本当は牛肉のステーキもやる予定でしたが、鉄板焼き用に使う燃料が切れてしまった為
ステーキ用の肉もカレーの具材として使うプランに急遽変更しました)
デブ☆グル隊員曰く、
『海兵隊同様、キャンプ料理も臨機応変であります !!サー !!』
・・・なるほど。
鍋が1個しかないので、カレーを作る前にご飯を炊きます。

炊き上がったご飯は一旦ボールに移して鍋を洗い、カレー用の鍋に転用します。
デブ☆グル隊員曰く、
『海兵隊同様、キャンプ料理も作業の手順が大事であります !!サー !!』
・・・はいはい。
まずは野菜と肉の下ごしらえから参りましょう。
野菜はジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンの皮を向いて一口大のサイズに切ります。
(ジャガイモの皮向きが上手ですね !!)
肉は食べやすいサイズに切り分けて塩・コショウで下味をつけておきます。

次は玉ねぎ・ニンジン・ジャガイモの順で野菜を炒めます !!

野菜を炒めたら一旦鍋から引き上げ、
続いてステーキ用に調達した牛肉を1枚づつ表面を焦げ目がつくまで焼きます !!
(肉に焦げ目がついたら肉を鍋から引き上げて煮込む時に再び投入するとのこと)
先程炒めた野菜を鍋に入れて、ある程度火が通ったら水を入れて
さらに煮込みます・・・。
煮えてきたら(旧ドイツ軍風にいうと魔女の大釜状態)いよいよルーを投下 !!

続いてステーキ用の肉を投下して煮込むこと数分後・・・、
できました !!デブ☆グル隊員特性カレーの完成で~す !!

実食した結果・・・。
味もちょうど良く、ステーキ肉も十分に火が通っていてなかなか美味しかったです !!
ムスタファが1杯目を食べ終わった頃、カレー大好きなデブ☆グル隊員は、
すでに2杯目を完食していました !!
恐るべしデブ☆グル隊員 !!
デブ☆グル隊員曰く、
『海兵隊同様、軍人は早食いが基本であります!!サー!!』
・・・わかったわかった !!
次回は翌日開催されるサバイバルゲームの様子をレポートします !!

