朝ごはんに今日もいただいた、フォカッチャ。

これは鎌倉市農協連即売所で買ったもの。

http://www.shonan-clip.jp/town/shop/detail/283

朝市みたいに、新鮮な野菜がズラ～リ、そして活気！
おばちゃんたちがでかい声でどんどん野菜を売っていて、気持ちがいい。

決して安くはないけれど、並ぶ野菜はどれも葉がピンピンして色鮮やかでおいしそう・・・♪

いんげんと春菊を買いました。
両方、白和えにしようと思って。

市場の中にはパン屋さんがありまして、そこで焼きたてのフォカッチャを買いました。
写真は野菜フォカッチャだけど、オリーブのものもあって、そちらもGET。
10センチ×15センチサイズで野菜フォカッチャが400円、オリーブのは300円。

冷凍保存しておいたので、魚焼きのグリルを使って直火であっため、いただきました。

ウマ～～～イ！！！

塩加減が絶妙で、もっちりして小麦の味がちゃんとして。
野菜が乗ってる所のまわりはふわっとして、外はパリパリ。

オリーブオイルを付けながらいただきましたが、クセになるおいしさ。

これだけ買いにまた行きたいくらいです。

ちなみに平日はお隣のケーキ屋さんもＯＰＥＮしてるそうで、こちらでは鎌倉ロール？ロールケーキが買えるそう。

海の帰りに、行ってみようかな～☆

そうそう、うちでパンを食べるときは、いつも魚焼きのグリルでパリっと直火焼き。
オーブンよりもオススメです。
ぜひ。