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2010年5月17日

WAN-TANG麺作らせたら上手いよ♪

こんばんは。月曜日になり、また新たな週が始まりました。
そんな週の始まりではあるも、今日は色々と考えることもあって凹んでたりします。
ま、深く考えても仕方がない。話を変えます。

先日、たまごちゃんさん がビートルで届けてくださった横手のやきそばを、
昨日調理していただきました。で、麺もソースも本場のもの!! 自宅に居ながらにして
横手の味を楽しむことが出来ましたよ。早く食べたいとがっついていたので、
うっかり写真を撮り忘れました。笑。たまごちゃんさん、ありがとうございました!!
今度、横手やきそば暖簾会のホームページから、ソースを取り寄せようと
思っています。麺は茹で麺を使用する横手やきそば、生麺を茹でれば良いわけで
色々と研究する価値あり...と思うんですが。笑。

そう言えば来月に入ってから早々に、拙宅にはアメリカ人のお兄さんと
スペイン人のお姉さんがやって来る予定です。鎌倉の大仏が見たい...という
リクエストなので、1日くらいは鎌倉案内をしてくる予定ですが、
では何をご馳走してあげようかと...考えて、特製のワンタン麺を作ろうかと
思っていたりします。笑。自分で言うのは手前味噌すぎて何ですが、僕が
サササッと作る中華スープとワンタン、そして茹で具合が絶妙な麺との
コラボレーションたる「ワンタン麺」は、お金がいただける味です。
休みの日の昼ご飯は良く、このワンタン麺を作って食べてますが、
いゃあ、これを食ったらホッペタ落ちますよ。笑。

投稿者 滝沢隆久 : 2010年5月17日 19:53

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